Encuesta sobre la implantación de un nuevo producto | …

Estamos valorando la posible acogida que podría tener un horno muy especial en tu hogar.
INTEGRADO en el espacio que ocupa tu actual horno.
Usaría una POTENCIA SIMILAR.
Tendría una SOLERA DE PIEDRA y podría inyectar VAPOR.
O sea, el horno definitivo para conseguir la CALIDAD DE un HORNO DE LEÑA sobre tus panes, repostería, pizzas, carnes y pescados asados.

1.- Encuesta sobre la implantación de un nuevo producto

Por favor, dedícanos dos minutos en hacer esta encuesta y nos ayudaras en el desarrollo de un nuevo producto que será útil para todos.

1. ¿Cocinas en casa?

a diario

casi todos los dias

un par de dias a la semana

muy poco

Otro (Por favor especifique)

2. Siendo el 10 "Por ocio puro" y el 0 "Por necesidad de alimentarme", valora el motivo por el que cocinas en casa.

3. ¿Cuántas horas a la semana cocinas?

de 0 a 5 horas

de 5 a 10 horas

de 10 a 20 horas

4. ¿Cuántas veces dirías que utilizas el horno al mes?

de 10 a 20 veces.

de 5 a 10 veces.

menos de 5 veces.

¿el horno es eso donde guardo las sartenes sucias?

Otro (Por favor especifique)

5. ¿Cuándo utilizas mas el horno?

entre semana

fines de semana (tiempo de ocio)

indiferente

Otro (Por favor especifique)

6. ¿Con qué frecuencia horneas los siguientes productos en tu horno?

	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca
pan	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca
reposteria	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca
pescados	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca
carnes	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca
otros	Mas de 2 veces por semana.	Una vez por semana.	Un par de veces al mes.	Nunca

7. ¿Cuál es el grado de conocimiento/interés de cada grupo de alimentos que cocinas en el horno?

	Me encanta pruebo recetas, innovo.	No soy un especialista pero no se me da mal.	No tengo mucha idea, pero me gustaría mejorar.	No tengo idea ni me interesa.
Pan	Me encanta pruebo recetas, innovo.	No soy un especialista pero no se me da mal.	No tengo mucha idea, pero me gustaría mejorar.	No tengo idea ni me interesa.
Repostería	Me encanta pruebo recetas, innovo.	No soy un especialista pero no se me da mal.	No tengo mucha idea, pero me gustaría mejorar.	No tengo idea ni me interesa.
Pescados	Me encanta pruebo recetas, innovo.	No soy un especialista pero no se me da mal.	No tengo mucha idea, pero me gustaría mejorar.	No tengo idea ni me interesa.
Carnes	Me encanta pruebo recetas, innovo.	No soy un especialista pero no se me da mal.	No tengo mucha idea, pero me gustaría mejorar.	No tengo idea ni me interesa.

8. La mayoría de los hornos son de convección (funcionan por aire y reparten el calor por medio de un ventilador). Estos hornos secan el producto.
¿Es tu horno de convección?

9. ¿Qué tipo de horno tienes en casa?

horno de aire integrado en la cocina

horno pequeño de sobremesa

Otro (Por favor especifique)

10. En caso de que hagas pan, ¿utilizas algún "truco" o apaño en el horno para mejorar el resultado de la cocción del pan?

no ninguno, lo hago a pelo

si utilizo el siguiente truco para conseguir vapor

si utilizo una plancha de acero/piedra para mejorar la cocción

otros

Otro (Por favor especifique)

11. En caso de que hagas pizza, ¿utilizas algún "truco" o apaño externo en el horno para mejorar el resultado de la cocción de la pizza?

no ninguno.

si utilizo una plancha de acero/piedra para mejorar la cocción y que quede mas crujiente.

Otro (Por favor especifique)

12. En caso de que hagas carneo pescado, ¿utilizas algún "truco" o apaño experto en el horno para mejorar el resultado de la cocción del pescado/carne?

no ninguno

si, utilizo uno para conseguir mas vapor y que me quede mas jugoso

Indica cual

13. ¿Comprarías un horno que supusiera una mejora notable en la calidad de la comida que horneas, como por ejemplo que los alimentos salgan mas jugosos?

Otro (Por favor especifique)

14. ¿Tendrías un horno que no funcione con ventilador como único horno en tu casa?

15. ¿Comprarías un horno por internet?

Otro (Por favor especifique)

16. ¿Qué precio estarías dispuesto a pagar por un horno que no funcionase por convección, que no secase los productos que cocinas?

de 0 a 300 euros

de 300 a 600 euros

de 600 a 1000 euros

mas de 1000 euros

17. Una propuesta de este tipo (cambiar tu horno por un horno del tipo que comentamos en el enunciado), ¿te parecería interesante?

Otro (Por favor especifique)

18. ¿Tardarías en comprarlo en caso de que existiera?

menos de 2 meses

entre 2 y 6 meses

entre 6 y 12 mese

mas de 12 meses

Otro (Por favor especifique)

19. ¿Realizas compras por internet?

20. ¿Utilizas plataformas digitales para fomentar tu afición?

No, nunca.

21. ¿Conoces el movimiento foodie?

NS/NC

22. ¿Qué edad tienes?

23. ¿Cual es tu sexo?

Hombre

Mujer

24. ¿Cuál es tu estado civil?

25. ¿Tienes hijos?

uno

dos

mas de dos

26. ¿Cuántas personas sois en casa?

27. ¿Cuál es tu nivel de renta?

28. ¿Cuáles son tus aficiones?

29. ¿Cuál es tu lugar de residencia?

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